どうも、神戸の中古車販売、買取店のリドライブです。

凄い久々のブログ記事の更新です。

そろそろ、冬の足音が迫ってきていますのでため込んでいたスタッドレスタイヤたちを必死になって販売しております。オフセット調べたり、何に適合するのかとか。。。調べるのが結構大変。

 

では、本題、昨日は私、結婚記念日でした。いつに籍を入れるのか？という10数年前に、文化の日は一生涯、祝日（休日）だし、覚えやすいしと言った事で、11月3日に籍を入れたんです。でも、今はこんな仕事をしているので、ラグビーのコーチも行く事も出来ず、家族サービスもろくにすることが出来ず、”家族団らん”という言葉が、月一あったら良いかな？という感じの状況です。

で、そんな前置きがあって、昨日は良い感じの夕食を家族で食べに行ったのです。

”普段なかなか食べる機会が無い、美味しい料理が家族団らんを演出”

神戸市東部のミシュラン何個☆か分かりませんが、そこのシェフの息子がやっている、フレンチに行ってきたんですが。。。。とんだ災難。

妻が楽しみに予約を入れたんですが、流石の彼女もイラっと来ていました。オープンキッチンのカウンター8席位＋２テーブルを　オーナーシェフと、もう一人（奥さんかな）で、そもそも無理でしょ。。。

1つ目の料理が出てくるまで、

1時間かかりました。

それ迄、犬の食事じゃないけど、待て！！の状態。

初めて行ったところなので、どんな感じなのかも知らず、仕方が無いかも知れませんが。。。。

とんだ災難リスト

・コース料理のメニューリストも無く、何が出てくるのか？食前の楽しみが無かった。

・オーナーシェフの段取り、都合なのか？私達よりも後に入ってきた、お客さんに、先に1品目がサーブされていた。

・ふつうは会話を楽しみますが、1時間も待つと、（一応パンは先に出てきました）、ガブガブアルコールを飲んでしまうので。。。

それと、幾ら食材にこだわっているのか？料理にこだわっているのか分かりませんが、これだけ待つと、味うんぬんの話では無いと思うのです。

外食はサービス業

料理はもちろん、コスパもそう、雰囲気を楽しむ、居心地がいいなど、そう言う事も含めての、外食だと思うのです。

でも残念ながら、オーナーシェフは内向いて仕事をしているのでしょう。自己満足に陶酔している。。。で満席ではあるけど、お父ちゃんのお店の顧客が流れているのもあるので、それなりに繁盛している。。。。のだと思いますし、料理が出てくるのが遅いのは、そこはお愛嬌なんでしょう。

写真が1品目だったのですが、1時間前に出てきたパンは既に

”カチカチ”

気分が非常に悪くなったので払う物払ってから帰ろうとしたのですが、妻は勿体ないから意地でも全部食べて帰ろうと。。。おかげで3時間。。かつ満たされず、最悪でした。が、良い様に捉えると、なかなか貴重な経験が出来た結婚記念日。それも仕事に生かそう！！

 

という事で、今週の買取り車両は

・過走行のクラウン

・ベンツEクラスアヴァンギャルド

・エブリーワゴン　PZターボ

・ハイエース　ワゴン

この4台

では！！
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